Лучшие рецепты региона собрали в одной книге

В Новосибирске презентовали первое издание с фирменными семейными рецептами «Вкусный путеводитель по Новосибирской области».

Идея создания кулинарного сборника с аутентичными рецептами появилась у экс-главы минпромторга региона Николая Симонова и президента Федерации рестораторов и отельеров Сибири Владимира Бурковского еще три с половиной года назад. Воплотить интересную задумку в жизнь помогли специалисты издательского дома «Советская Сибирь», сверстав и отредактировав «Путеводитель».

География рецептов в книге обширна – от барана на вертеле до осетра из русской печи. Татарский район представлен рецептом сладкого супа с ягодами и фруктами, которым с жителями области поделилась жительница села Новопервомайское Татьяна Скрёба. Кстати, в книгу включили и фирменный рецепт главы областного минпромторга Андрея Гончарова – козью лопатку, и семейный рецепт серых щей от главы региона Андрея Травникова.

Презентация книги состоялась 23 июня. Первый тираж издания – 900 экземпляров. Он отправится в районы области и муниципальные центры. Не исключена и дополнительная печать книги, ведь Новосибирская область готовится принимать в 2023 году молодежный чемпионат мира по хоккею, а всем известно, что народ требует не только зрелищ, но и хлеба.

Фото vn.ru

Рецепт от нашей землячки
Редакция

Последние новости

Жителей Новосибирской области удостоили высоких государственных наград

Торжественная церемония награждения прошла в правительстве Новосибирской области. Поздравил земляков с этим значимым событием глава…

07.11.2025

Четвертое издание Красной книги планируют выпустить в Новосибирской области

В министерстве природных ресурсов и экологии региона отметили, что выпуску будут предшествовать масштабные научные исследования.…

07.11.2025

Новосибирцы 55+ и подростки увеличили трафик на нейросети

Нейросети перестают быть исключительно «игрушкой молодёжи» и активно входят в повседневную жизнь широкого круга россиян.…

07.11.2025

Легендарный военный парад на Красной площади вспоминают сегодня в России

Парад 1941 года в столице нашей Родины стал одной из самых ярких страниц в истории…

07.11.2025

Продовольственную безопасность страны обсудили на агрофоруме в Новосибирске

Ключевым мероприятием Сибирского агропродовольственного форума, который проходит в областной столице, стало пленарное заседание с участием…

07.11.2025

Главный репродуктолог области рассказала мужчинам о подготовке к анализу при подозрении на бесплодие

Доля мужского бесплодия в процентном соотношении сопоставима с женским. По статистике Всемирной организации здравоохранения, в…

07.11.2025