Лучшие рецепты региона собрали в одной книге

В Новосибирске презентовали первое издание с фирменными семейными рецептами «Вкусный путеводитель по Новосибирской области».

Идея создания кулинарного сборника с аутентичными рецептами появилась у экс-главы минпромторга региона Николая Симонова и президента Федерации рестораторов и отельеров Сибири Владимира Бурковского еще три с половиной года назад. Воплотить интересную задумку в жизнь помогли специалисты издательского дома «Советская Сибирь», сверстав и отредактировав «Путеводитель».

География рецептов в книге обширна – от барана на вертеле до осетра из русской печи. Татарский район представлен рецептом сладкого супа с ягодами и фруктами, которым с жителями области поделилась жительница села Новопервомайское Татьяна Скрёба. Кстати, в книгу включили и фирменный рецепт главы областного минпромторга Андрея Гончарова – козью лопатку, и семейный рецепт серых щей от главы региона Андрея Травникова.

Презентация книги состоялась 23 июня. Первый тираж издания – 900 экземпляров. Он отправится в районы области и муниципальные центры. Не исключена и дополнительная печать книги, ведь Новосибирская область готовится принимать в 2023 году молодежный чемпионат мира по хоккею, а всем известно, что народ требует не только зрелищ, но и хлеба.

Фото vn.ru

Рецепт от нашей землячки
Редакция

Последние новости

В музее и ледовом Дворце спорта высадился «Муниципальный десант» в Татарске

В наш город прибыли участники ежегодного регионального кейс-чемпионата, который проходит в рамках профориентационного проекта среди…

17.10.2025

Одно из лучших в России отделений реабилитации открыли в Новосибирске

В нынешнем году городская больница № 25 существенно преобразилась в рамках реализации одного из федеральных…

17.10.2025

Очередное смертельное ДТП произошло в Татарском округе Новосибирской области

Дорожно-транспортное происшествие произошло на трассе «Иртыш». В результате столкновения двух автомобилей один из водителей погиб…

17.10.2025

Сибирская строительная неделя-2026: как выставка помогает бизнесу расти и развиваться в нестабильные времена

С 10 по 13 февраля в Новосибирском Экспоцентре пройдет Сибирская строительная неделя — проверенная десятилетиями…

17.10.2025

Одними из лучших по оказанию помощи бойцам СВО признали новосибирских психологов

Актуальную тему оказания медико-психологического консультирования участникам СВО эксперты обсудили на проходящем в регионе форуме-выставке «Здравоохранение…

17.10.2025

Новосибирскэнергосбыт в соцсетях: всё, что нужно знать клиенту!

Хотите легко управлять платежами за свет и быть в курсе всего самого важного? Тогда подписывайтесь…

17.10.2025