Лучшие рецепты региона собрали в одной книге

В Новосибирске презентовали первое издание с фирменными семейными рецептами «Вкусный путеводитель по Новосибирской области».

Идея создания кулинарного сборника с аутентичными рецептами появилась у экс-главы минпромторга региона Николая Симонова и президента Федерации рестораторов и отельеров Сибири Владимира Бурковского еще три с половиной года назад. Воплотить интересную задумку в жизнь помогли специалисты издательского дома «Советская Сибирь», сверстав и отредактировав «Путеводитель».

География рецептов в книге обширна – от барана на вертеле до осетра из русской печи. Татарский район представлен рецептом сладкого супа с ягодами и фруктами, которым с жителями области поделилась жительница села Новопервомайское Татьяна Скрёба. Кстати, в книгу включили и фирменный рецепт главы областного минпромторга Андрея Гончарова – козью лопатку, и семейный рецепт серых щей от главы региона Андрея Травникова.

Презентация книги состоялась 23 июня. Первый тираж издания – 900 экземпляров. Он отправится в районы области и муниципальные центры. Не исключена и дополнительная печать книги, ведь Новосибирская область готовится принимать в 2023 году молодежный чемпионат мира по хоккею, а всем известно, что народ требует не только зрелищ, но и хлеба.

Фото vn.ru

Рецепт от нашей землячки
Редакция

Последние новости

Военных разведчиков из Новосибирской области наградили медалями в зоне СВО

Награды Новосибирской области «За смелость и отвагу» военнослужащим разведывательных подразделений от имени губернатора вручил его…

01.09.2025

По нацпроекту в Новосибирской области отремонтируют школьные маршруты

В общей сложности в регионе планируется отремонтировать почти 64 километра дорог регионального и межмуниципального значения,…

01.09.2025

Аграрии Татарского округа перевыполнили план по заготовке сенажа

Кажется, совсем недавно полеводы рапортовали о начале сезона заготовки кормов. А совсем скоро аграриев Татарского…

01.09.2025

Записаться на «Кросс нации» жители Татарска могут на портале госуслуг

Изначально наши земляки могли зарегистрироваться через портал на главный лыжный старт страны. Успешный опыт «Лыжни…

01.09.2025

1 сентября в школах Татарского округа отмечают День знаний

Всех педагогов, учеников и их родителей с этой праздничной датой и началом нового учебного года…

01.09.2025

С Днем знаний поздравил школьников Новосибирской области губернатор Травников

В первый день осени после летних каникул за парты сядут почти 380 тысяч ребят. Более…

01.09.2025