Лучшие рецепты региона собрали в одной книге

В Новосибирске презентовали первое издание с фирменными семейными рецептами «Вкусный путеводитель по Новосибирской области».

Идея создания кулинарного сборника с аутентичными рецептами появилась у экс-главы минпромторга региона Николая Симонова и президента Федерации рестораторов и отельеров Сибири Владимира Бурковского еще три с половиной года назад. Воплотить интересную задумку в жизнь помогли специалисты издательского дома «Советская Сибирь», сверстав и отредактировав «Путеводитель».

География рецептов в книге обширна – от барана на вертеле до осетра из русской печи. Татарский район представлен рецептом сладкого супа с ягодами и фруктами, которым с жителями области поделилась жительница села Новопервомайское Татьяна Скрёба. Кстати, в книгу включили и фирменный рецепт главы областного минпромторга Андрея Гончарова – козью лопатку, и семейный рецепт серых щей от главы региона Андрея Травникова.

Презентация книги состоялась 23 июня. Первый тираж издания – 900 экземпляров. Он отправится в районы области и муниципальные центры. Не исключена и дополнительная печать книги, ведь Новосибирская область готовится принимать в 2023 году молодежный чемпионат мира по хоккею, а всем известно, что народ требует не только зрелищ, но и хлеба.

Фото vn.ru

Рецепт от нашей землячки
Редакция

Последние новости

Более 175 тысяч жителей региона определились с выбором объекта благоустройства

Голосование за объекты благоустройства, лучшие из которых получат финансирование на реализацию в рамках нацпроекта «Инфраструктура…

04.06.2025

В развитии спорта Новосибирской области вовлечены участники проекта «Герои НовоСибири»

Руководители областных учреждений спорта ознакомились с возможностями и ходом реализации проекта «Герои НовоСибири».

04.06.2025

Два года исполнилось филиалу госфонда «Защитники Отечества» в Новосибирской области

За все время работы фонда, с 1 июня 2023 года, по всей стране поступило более…

04.06.2025

Более 70 «Библиотек на траве» откроют этим летом в Новосибирской области

В нынешнем году впервые в нашем регионе акция приобрела сетевой статус. В ней примут участие…

04.06.2025

Свежие пироги с доставкой: вкусные моменты для каждого дня

В современном ритме жизни далеко не всегда удаётся выкроить время на домашнюю выпечку. Однако побаловать…

04.06.2025

Повторить передовой опыт Надежды Крупской решили библиотекари в Татарске

Специалисты и волонтеры центральной модельной библиотеки вышли на улицы окружного центра, чтобы повторить знаменитый «библиотечный…

03.06.2025