Лучшие рецепты региона собрали в одной книге

В Новосибирске презентовали первое издание с фирменными семейными рецептами «Вкусный путеводитель по Новосибирской области».

Идея создания кулинарного сборника с аутентичными рецептами появилась у экс-главы минпромторга региона Николая Симонова и президента Федерации рестораторов и отельеров Сибири Владимира Бурковского еще три с половиной года назад. Воплотить интересную задумку в жизнь помогли специалисты издательского дома «Советская Сибирь», сверстав и отредактировав «Путеводитель».

География рецептов в книге обширна – от барана на вертеле до осетра из русской печи. Татарский район представлен рецептом сладкого супа с ягодами и фруктами, которым с жителями области поделилась жительница села Новопервомайское Татьяна Скрёба. Кстати, в книгу включили и фирменный рецепт главы областного минпромторга Андрея Гончарова – козью лопатку, и семейный рецепт серых щей от главы региона Андрея Травникова.

Презентация книги состоялась 23 июня. Первый тираж издания – 900 экземпляров. Он отправится в районы области и муниципальные центры. Не исключена и дополнительная печать книги, ведь Новосибирская область готовится принимать в 2023 году молодежный чемпионат мира по хоккею, а всем известно, что народ требует не только зрелищ, но и хлеба.

Фото vn.ru

Рецепт от нашей землячки
Редакция

Последние новости

Временную работу в Новосибирской области помогает найти подросткам нацпроект

С каждым годом растет число временно трудоустроенных подростков. Нацпроект «Кадры» предлагает много возможностей и для…

25.06.2025

В Криводановке Новосибирского района МегаФон расширил LTE

У жителей Криводановки появилась возможность пользоваться качественной голосовой связью и интернетом на скорости до 70…

25.06.2025

Тьюторы для детей-инвалидов появятся в школах Новосибирской области

В штатном расписании образовательных организаций появятся специалисты, работающие с детьми-инвалидами индивидуально, адаптируя образовательный процесс под…

25.06.2025

Профилактику наркомании среди молодежи обсудили в региональном правительстве

В Новосибирской области продолжается активная работа по снижению вовлеченности подростков и молодых людей в незаконный…

25.06.2025

Телефон и яркую одежду для похода в лес советуют брать новосибирцам спасатели

Летом многие любители тихой охоты и собиратели целебных трав устремились в окрестные колки. Но даже…

25.06.2025

Новую форму для участия в областных стартах получат спортсмены Татарска

По решению главы Татарского муниципального округа Юрия Вязова была приобретена новая форма для наших спортивных…

24.06.2025