Лучшие рецепты региона собрали в одной книге

В Новосибирске презентовали первое издание с фирменными семейными рецептами «Вкусный путеводитель по Новосибирской области».

Идея создания кулинарного сборника с аутентичными рецептами появилась у экс-главы минпромторга региона Николая Симонова и президента Федерации рестораторов и отельеров Сибири Владимира Бурковского еще три с половиной года назад. Воплотить интересную задумку в жизнь помогли специалисты издательского дома «Советская Сибирь», сверстав и отредактировав «Путеводитель».

География рецептов в книге обширна – от барана на вертеле до осетра из русской печи. Татарский район представлен рецептом сладкого супа с ягодами и фруктами, которым с жителями области поделилась жительница села Новопервомайское Татьяна Скрёба. Кстати, в книгу включили и фирменный рецепт главы областного минпромторга Андрея Гончарова – козью лопатку, и семейный рецепт серых щей от главы региона Андрея Травникова.

Презентация книги состоялась 23 июня. Первый тираж издания – 900 экземпляров. Он отправится в районы области и муниципальные центры. Не исключена и дополнительная печать книги, ведь Новосибирская область готовится принимать в 2023 году молодежный чемпионат мира по хоккею, а всем известно, что народ требует не только зрелищ, но и хлеба.

Фото vn.ru

Рецепт от нашей землячки
Редакция

Последние новости

В России могут ввести налоговый вычет для врачей, педагогов, учёных и работников культуры

Соавтором законопроекта, внесённого на рассмотрение Государственной Думы, выступил депутат из Новосибирской области Александр Аксёненко. Законопроектом…

15.05.2025

Перечислить часть заработка бойцам СВО призвал глав губернатор Травников

Средства планируется направить на приобретение для бойцов Новосибирской области дронов-камикадзе и легких беспилотников для ведения…

15.05.2025

Новосибирские транспортные компании присоединились к федеральному проекту

Транспортные компании «Импокар-Транс» и «Импокар-Терминал» вошли в федеральный проект «Производительность труда». Перевозчики планируют внедрить бережливые…

15.05.2025

В десятку лучших регионов России по турпотоку входит Новосибирская область

Только в 2024 году было зафиксировано почти 3,5 миллиона туристических поездок. По этому показателю область…

15.05.2025

Более 400 участников СВО области получили услуги по губернаторскому сертификату

Сегодня в Новосибирской области накоплен богатый опыт взаимодействия с участниками спецоперации – от медицинской реабилитации…

14.05.2025

Команды трех районов поспорили в Татарске за путевку на Президентские состязания

На стадионе «Локомотив» команды приняли участие в отборочном этапе всероссийских спортивных соревнований школьников «Президентские состязания»…

14.05.2025