Лучшие рецепты региона собрали в одной книге

В Новосибирске презентовали первое издание с фирменными семейными рецептами «Вкусный путеводитель по Новосибирской области».

Идея создания кулинарного сборника с аутентичными рецептами появилась у экс-главы минпромторга региона Николая Симонова и президента Федерации рестораторов и отельеров Сибири Владимира Бурковского еще три с половиной года назад. Воплотить интересную задумку в жизнь помогли специалисты издательского дома «Советская Сибирь», сверстав и отредактировав «Путеводитель».

География рецептов в книге обширна – от барана на вертеле до осетра из русской печи. Татарский район представлен рецептом сладкого супа с ягодами и фруктами, которым с жителями области поделилась жительница села Новопервомайское Татьяна Скрёба. Кстати, в книгу включили и фирменный рецепт главы областного минпромторга Андрея Гончарова – козью лопатку, и семейный рецепт серых щей от главы региона Андрея Травникова.

Презентация книги состоялась 23 июня. Первый тираж издания – 900 экземпляров. Он отправится в районы области и муниципальные центры. Не исключена и дополнительная печать книги, ведь Новосибирская область готовится принимать в 2023 году молодежный чемпионат мира по хоккею, а всем известно, что народ требует не только зрелищ, но и хлеба.

Фото vn.ru

Рецепт от нашей землячки
Редакция

Последние новости

Путевки на финал областной спартакиады пенсионеров завоевала команда Татарска

Защищать спортивную честь Татарского округа делегация наших атлетов отправилась в поселок Чаны. Здесь прошел зональный…

22.02.2026

Специалисты жилищной инспекции ответят на вопросы жителей Новосибирской области

Жители региона смогут задать интересующие их вопросы, касающиеся произведения корректировки за коммунальную услугу по отоплению.

22.02.2026

Новосибирская область вошла в топ-6 регионов России по цифровой трансформации

Итоги реализации национального проекта «Экономика данных и цифровая трансформация государства» в 2025 году обсудили на…

22.02.2026

Посвященное Дню защитника Отечества торжество прошло в Татарске

Торжественное мероприятие, посвященное празднику мужества и силы духа, вошедший в нашу жизнь как олицетворение патриотизма…

22.02.2026

Сноубордист из Новосибирска Дмитрий Фадеев примет участие в Паралимпийских играх

XIV зимние Паралимпийские игры пройдут в двух итальянских городах с 6 по 15 марта 2026…

22.02.2026

Почти 70 миллионов получила Новосибирская область на молодежные проекты

В 2025 году регион привлек средства на реализацию 40 молодежных проектов по результатам конкурса Росмолодежи.…

22.02.2026