Лучшие рецепты региона собрали в одной книге

В Новосибирске презентовали первое издание с фирменными семейными рецептами «Вкусный путеводитель по Новосибирской области».

Идея создания кулинарного сборника с аутентичными рецептами появилась у экс-главы минпромторга региона Николая Симонова и президента Федерации рестораторов и отельеров Сибири Владимира Бурковского еще три с половиной года назад. Воплотить интересную задумку в жизнь помогли специалисты издательского дома «Советская Сибирь», сверстав и отредактировав «Путеводитель».

География рецептов в книге обширна – от барана на вертеле до осетра из русской печи. Татарский район представлен рецептом сладкого супа с ягодами и фруктами, которым с жителями области поделилась жительница села Новопервомайское Татьяна Скрёба. Кстати, в книгу включили и фирменный рецепт главы областного минпромторга Андрея Гончарова – козью лопатку, и семейный рецепт серых щей от главы региона Андрея Травникова.

Презентация книги состоялась 23 июня. Первый тираж издания – 900 экземпляров. Он отправится в районы области и муниципальные центры. Не исключена и дополнительная печать книги, ведь Новосибирская область готовится принимать в 2023 году молодежный чемпионат мира по хоккею, а всем известно, что народ требует не только зрелищ, но и хлеба.

Фото vn.ru

Рецепт от нашей землячки
Редакция

Последние новости

«Успей присоединиться к СВОим!»: новосибирцев вдохновляют успехи земляков на СВО

Увеличенные выплаты и примеры боевых успехов сибирских подразделений мотивируют жителей Новосибирской области заключать контракт для…

08.08.2025

Инновационное производство в Новосибирской области выросло на 25% за полгода

Предприятия региона увеличили выпуск инновационной продукции почти на четверть. Рост стал результатом комплексной поддержки научных…

07.08.2025

Наука, техника и спорт: представлена программа «Дня Земли Сибирской – 2025»

Масштабное аграрное событие состоится 8 августа на базе «Красная горка» в Колыванском районе. Участников мероприятия…

07.08.2025

Новосибирские учёные и медики укрепляют сотрудничество с Донецкой Народной Республикой

Делегация из Новосибирской области по поручению губернатора Андрея Травникова посетила Донецкую Народную Республику. В состав…

07.08.2025

Ветераны СВО осваивают экологическое управление в Новосибирской области

Участники проекта «Герои НовоСибири» проходят стажировку в министерствах региона. В числе наставников — глава Минприроды…

07.08.2025

В Новосибирской области выросло число трудоустроенных инвалидов

В регионе усиливают меры по поддержке граждан с инвалидностью. Увеличилось количество трудоустроенных, расширились программы реабилитации…

07.08.2025