Лучшие рецепты региона собрали в одной книге

В Новосибирске презентовали первое издание с фирменными семейными рецептами «Вкусный путеводитель по Новосибирской области».

Идея создания кулинарного сборника с аутентичными рецептами появилась у экс-главы минпромторга региона Николая Симонова и президента Федерации рестораторов и отельеров Сибири Владимира Бурковского еще три с половиной года назад. Воплотить интересную задумку в жизнь помогли специалисты издательского дома «Советская Сибирь», сверстав и отредактировав «Путеводитель».

География рецептов в книге обширна – от барана на вертеле до осетра из русской печи. Татарский район представлен рецептом сладкого супа с ягодами и фруктами, которым с жителями области поделилась жительница села Новопервомайское Татьяна Скрёба. Кстати, в книгу включили и фирменный рецепт главы областного минпромторга Андрея Гончарова – козью лопатку, и семейный рецепт серых щей от главы региона Андрея Травникова.

Презентация книги состоялась 23 июня. Первый тираж издания – 900 экземпляров. Он отправится в районы области и муниципальные центры. Не исключена и дополнительная печать книги, ведь Новосибирская область готовится принимать в 2023 году молодежный чемпионат мира по хоккею, а всем известно, что народ требует не только зрелищ, но и хлеба.

Фото vn.ru

Рецепт от нашей землячки
Редакция

Последние новости

Волонтеров из Татарска наградили медалями «За помощь фронту»

Почетной награды были удостоены несколько десятков наших земляков из сообщества «Маскировочные сети. Татарск». С самого…

05.04.2026

Ограничение на движение большегрузов введут в Новосибирской области

До 24 мая грузовикам с нагрузкой на ось свыше 5 тонн будет запрещено движение по…

04.04.2026

Почти 400 пожаров произошли в регионе из-за нарушений в работе электротехники

Количество пожаров из-за аварийного режима электрооборудования в Новосибирской области составляет порядка 40% от общего числа…

04.04.2026

«Красная гвоздика» поможет поддержать ветеранов войн в Новосибирской области

С 10 апреля по 22 июня в нашей стране уже в одиннадцатый раз пройдет акция…

04.04.2026

Не превращать дворы домов в пустыри и свалки призвали жителей Татарска

В администрации округа напомнили землякам, что за каждое нарушение правил благоустройства предусмотрена ответственность в соответствии…

04.04.2026

Более 2800 человек помог задержать в Новосибирской области «Безопасный город»

В настоящий момент к региональной системе видеонаблюдения и видеоаналитики подключено более пяти тысяч камер, установленных…

04.04.2026