Лучшие рецепты региона собрали в одной книге

В Новосибирске презентовали первое издание с фирменными семейными рецептами «Вкусный путеводитель по Новосибирской области».

Идея создания кулинарного сборника с аутентичными рецептами появилась у экс-главы минпромторга региона Николая Симонова и президента Федерации рестораторов и отельеров Сибири Владимира Бурковского еще три с половиной года назад. Воплотить интересную задумку в жизнь помогли специалисты издательского дома «Советская Сибирь», сверстав и отредактировав «Путеводитель».

География рецептов в книге обширна – от барана на вертеле до осетра из русской печи. Татарский район представлен рецептом сладкого супа с ягодами и фруктами, которым с жителями области поделилась жительница села Новопервомайское Татьяна Скрёба. Кстати, в книгу включили и фирменный рецепт главы областного минпромторга Андрея Гончарова – козью лопатку, и семейный рецепт серых щей от главы региона Андрея Травникова.

Презентация книги состоялась 23 июня. Первый тираж издания – 900 экземпляров. Он отправится в районы области и муниципальные центры. Не исключена и дополнительная печать книги, ведь Новосибирская область готовится принимать в 2023 году молодежный чемпионат мира по хоккею, а всем известно, что народ требует не только зрелищ, но и хлеба.

Фото vn.ru

Рецепт от нашей землячки
Редакция

Последние новости

Держаться дальше от зданий посоветовали спасатели жителям Новосибирский области

Переменчивая погода с перепадами температур создает идеальные условия для образования сосулек на карнизах и кусков…

15.03.2026

Более 1600 жителей аварийных квартир в Новосибирской области отметили новоселье

Расселение аварийного фонда проходит в рамках реализации нацпроектов, областных и муниципальных программ. Важную роль играют…

15.03.2026

Лучшие робототехники из нескольких районов области собрались в Татарске

В Центре цифрового образования детей городского лицея состоялись соревнования «РобоПолис». За награды турнира поспорили учащиеся…

15.03.2026

Более 500 путевок в детские лагеря оформлены в Новосибирской области онлайн

В регионе полностью перевели процесс получения льготных путевок в электронный формат. Через портал госуслуг уже…

15.03.2026

Поздравления с праздником принимают работники бытового обслуживания и ЖКХ Татарского округа

Самые искренние слова признательности за нелегкий труд виновникам торжества адресовали глава округа Юрий Вязов и…

15.03.2026

Работников бытового обслуживания и ЖКХ поздравил с праздником Андрей Травников

Глава Новосибирской области подчеркнул, что именно работа сотрудников сферы жилищно-коммунального хозяйства является основой комфорта и…

15.03.2026