Лучшие рецепты региона собрали в одной книге

В Новосибирске презентовали первое издание с фирменными семейными рецептами «Вкусный путеводитель по Новосибирской области».

Идея создания кулинарного сборника с аутентичными рецептами появилась у экс-главы минпромторга региона Николая Симонова и президента Федерации рестораторов и отельеров Сибири Владимира Бурковского еще три с половиной года назад. Воплотить интересную задумку в жизнь помогли специалисты издательского дома «Советская Сибирь», сверстав и отредактировав «Путеводитель».

География рецептов в книге обширна – от барана на вертеле до осетра из русской печи. Татарский район представлен рецептом сладкого супа с ягодами и фруктами, которым с жителями области поделилась жительница села Новопервомайское Татьяна Скрёба. Кстати, в книгу включили и фирменный рецепт главы областного минпромторга Андрея Гончарова – козью лопатку, и семейный рецепт серых щей от главы региона Андрея Травникова.

Презентация книги состоялась 23 июня. Первый тираж издания – 900 экземпляров. Он отправится в районы области и муниципальные центры. Не исключена и дополнительная печать книги, ведь Новосибирская область готовится принимать в 2023 году молодежный чемпионат мира по хоккею, а всем известно, что народ требует не только зрелищ, но и хлеба.

Фото vn.ru

Рецепт от нашей землячки
Редакция

Последние новости

Бережливое будущее: «Оксид» и «Восток» запускают преобразования вместе с вузами и РЦК

На полях форума «Технопром» подписаны трёхсторонние соглашения между Корпорацией развития Новосибирской области, вузами и промышленными…

28.08.2026

«Умный кампус» позволит изменить жизнь студентов и педагогов в НГУ

На форуме «Технопром-2026», который стал одним из крупнейших событий последней недели августа, состоялось подписание соглашения…

28.08.2026

Сборная Новосибирской области завоевала пять медалей на чемпионате «Профессионалы»

С 21 по 26 августа в Калуге прошёл финал чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» в…

28.08.2026

В Новосибирской области подписали соглашение о сотрудничестве вузов России и Китая

28 августа в рамках форума «Технопром-2026» состоялся международный форум «Россия – Новосибирск – Китай». Участники…

28.08.2026

Национальные проекты меняют качество жизни в Новосибирской области

За каждым показателем реализации национальных проектов стоят конкретные изменения в жизни жителей региона. Благодаря этой…

28.08.2026

Пишет без ошибок и обладает суперсилой «Шквал света»: Максим Дробышев — герой новой «Книги для Темы»

В три года Максима Дробышева полностью парализовало. Мальчик заново учился дышать, говорить и сидеть. Сегодня…

28.08.2026