Лучшие рецепты региона собрали в одной книге

В Новосибирске презентовали первое издание с фирменными семейными рецептами «Вкусный путеводитель по Новосибирской области».

Идея создания кулинарного сборника с аутентичными рецептами появилась у экс-главы минпромторга региона Николая Симонова и президента Федерации рестораторов и отельеров Сибири Владимира Бурковского еще три с половиной года назад. Воплотить интересную задумку в жизнь помогли специалисты издательского дома «Советская Сибирь», сверстав и отредактировав «Путеводитель».

География рецептов в книге обширна – от барана на вертеле до осетра из русской печи. Татарский район представлен рецептом сладкого супа с ягодами и фруктами, которым с жителями области поделилась жительница села Новопервомайское Татьяна Скрёба. Кстати, в книгу включили и фирменный рецепт главы областного минпромторга Андрея Гончарова – козью лопатку, и семейный рецепт серых щей от главы региона Андрея Травникова.

Презентация книги состоялась 23 июня. Первый тираж издания – 900 экземпляров. Он отправится в районы области и муниципальные центры. Не исключена и дополнительная печать книги, ведь Новосибирская область готовится принимать в 2023 году молодежный чемпионат мира по хоккею, а всем известно, что народ требует не только зрелищ, но и хлеба.

Фото vn.ru

Рецепт от нашей землячки
Редакция

Последние новости

События Года единства народов России должны пройти в области на высоком уровне

Летний сезон в Новосибирской области традиционно насыщен яркими мероприятиями и крупными проектами. Большинство из них…

08.06.2026

Преподаватели вузов и колледжей региона осваивают бережливое производство

В региональном учебном центре «Фабрика процессов» провели первое обучение для преподавателей образовательных организаций в рамках…

08.06.2026

Социальные работники Татарского округа принимают поздравления с профессиональным праздником

Крепкого здоровья, семейного счастья и успешной работы им пожелали глава округа Юрий Вязов и председатель…

08.06.2026

Средства от комаров оценили в Роспотребнадзоре Новосибирской области

Для защиты от летающих кровососов можно использовать различные методы и средства. Они будут различаться в…

08.06.2026

Более 50 ДТП с участием пьяных водителей произошли в Новосибирской области

Несмотря на поистине драконовские меры, предусмотренные законодательством в отношении нетрезвых водителей, любителей «заложить за воротник»…

08.06.2026

Кешбэк 3% за оплату ЖКУ через СБП: Ваша любимая акция вернулась!

Мы рады сообщить о возобновлении специального предложения, получившего высокий спрос среди пользователей. Вы можете получить…

08.06.2026