Лучшие рецепты региона собрали в одной книге

В Новосибирске презентовали первое издание с фирменными семейными рецептами «Вкусный путеводитель по Новосибирской области».

Идея создания кулинарного сборника с аутентичными рецептами появилась у экс-главы минпромторга региона Николая Симонова и президента Федерации рестораторов и отельеров Сибири Владимира Бурковского еще три с половиной года назад. Воплотить интересную задумку в жизнь помогли специалисты издательского дома «Советская Сибирь», сверстав и отредактировав «Путеводитель».

География рецептов в книге обширна – от барана на вертеле до осетра из русской печи. Татарский район представлен рецептом сладкого супа с ягодами и фруктами, которым с жителями области поделилась жительница села Новопервомайское Татьяна Скрёба. Кстати, в книгу включили и фирменный рецепт главы областного минпромторга Андрея Гончарова – козью лопатку, и семейный рецепт серых щей от главы региона Андрея Травникова.

Презентация книги состоялась 23 июня. Первый тираж издания – 900 экземпляров. Он отправится в районы области и муниципальные центры. Не исключена и дополнительная печать книги, ведь Новосибирская область готовится принимать в 2023 году молодежный чемпионат мира по хоккею, а всем известно, что народ требует не только зрелищ, но и хлеба.

Фото vn.ru

Рецепт от нашей землячки
Редакция

Последние новости

Майские праздники в Новосибирской области пройдут в два этапа

В начале последнего весеннего месяца тружеников региона ожидает необычный график работы. Впереди у нас две…

26.04.2026

Сезон нанесения дорожной разметки стартовал в Новосибирской области

Дорожную разметку предстоит обновить на дорогах регионального и межмуниципального значения. Мероприятия выполнят в два этапа…

26.04.2026

О правилах пожарной безопасности напомнил жителям губернатор Андрей Травников

Глава Новосибирской области напомнил, что основной причиной возгораний является именно человеческий фактор. Граждане жгут прошлогоднюю…

26.04.2026

Расшифровать голосовые сообщения в телефоне смогут жители Новосибирской области

Перевод аудио в текстовый формат стал доступен всем пользователям национального мессенджера. Опция позволяет сэкономить время…

25.04.2026

Более 600 студентов Новосибирской области приняли участие в акции «Эхо Победы»

Патриотическое мероприятие прошло на мемориальном комплексе «Монумент Славы воинов-сибиряков». Оно было приурочено к празднованию 81-й…

25.04.2026

Дачные маршруты в Татарске начнут свою работу с 1 мая

Возможность отправиться на свои 6 соток жители Татарского округа получат с 1 мая 2026 года…

25.04.2026