Лучшие рецепты региона собрали в одной книге

В Новосибирске презентовали первое издание с фирменными семейными рецептами «Вкусный путеводитель по Новосибирской области».

Идея создания кулинарного сборника с аутентичными рецептами появилась у экс-главы минпромторга региона Николая Симонова и президента Федерации рестораторов и отельеров Сибири Владимира Бурковского еще три с половиной года назад. Воплотить интересную задумку в жизнь помогли специалисты издательского дома «Советская Сибирь», сверстав и отредактировав «Путеводитель».

География рецептов в книге обширна – от барана на вертеле до осетра из русской печи. Татарский район представлен рецептом сладкого супа с ягодами и фруктами, которым с жителями области поделилась жительница села Новопервомайское Татьяна Скрёба. Кстати, в книгу включили и фирменный рецепт главы областного минпромторга Андрея Гончарова – козью лопатку, и семейный рецепт серых щей от главы региона Андрея Травникова.

Презентация книги состоялась 23 июня. Первый тираж издания – 900 экземпляров. Он отправится в районы области и муниципальные центры. Не исключена и дополнительная печать книги, ведь Новосибирская область готовится принимать в 2023 году молодежный чемпионат мира по хоккею, а всем известно, что народ требует не только зрелищ, но и хлеба.

Фото vn.ru

Рецепт от нашей землячки
Редакция

Последние новости

Губернатор проверил готовность вводимых объектов кампуса мирового уровня НГУ

Андрей Травников проконтролировал ход оснащения Учебно-научного центра института медицины и психологии и Научно-исследовательского центра НГУ.…

17.07.2026

Три амбициозных проекта для малой родины разработали общественники Татарска

Со своими идеями они решили принять участие в конкурсе общественных стартапов «Со мной регион успешнее»,…

17.07.2026

Защиту государственных информационных систем усилят в Новосибирской области

Результаты работы за прошедший период и задачи на ближайшую перспективу обсудили на заседании совета по…

17.07.2026

Яркую одежду и телефон для похода в лес советуют брать новосибирцам спасатели

Летом многие любители тихой охоты и собиратели целебных трав устремились в окрестные колки. Но даже…

17.07.2026

С флагом области отправится на Северный полюс школьник из Новосибирска

Уже в августе нынешнего года воспитанник школы № 27 Дмитрий Кольтюгин станет участником уникальной арктической…

17.07.2026

В Новосибирской области продолжается реализация народной программы «Единой России»

Контроль за социально важными объектами в Новосибирском и Убинском районах ведут депутаты Госдумы Олег Иванинский…

16.07.2026