Лучшие рецепты региона собрали в одной книге

В Новосибирске презентовали первое издание с фирменными семейными рецептами «Вкусный путеводитель по Новосибирской области».

Идея создания кулинарного сборника с аутентичными рецептами появилась у экс-главы минпромторга региона Николая Симонова и президента Федерации рестораторов и отельеров Сибири Владимира Бурковского еще три с половиной года назад. Воплотить интересную задумку в жизнь помогли специалисты издательского дома «Советская Сибирь», сверстав и отредактировав «Путеводитель».

География рецептов в книге обширна – от барана на вертеле до осетра из русской печи. Татарский район представлен рецептом сладкого супа с ягодами и фруктами, которым с жителями области поделилась жительница села Новопервомайское Татьяна Скрёба. Кстати, в книгу включили и фирменный рецепт главы областного минпромторга Андрея Гончарова – козью лопатку, и семейный рецепт серых щей от главы региона Андрея Травникова.

Презентация книги состоялась 23 июня. Первый тираж издания – 900 экземпляров. Он отправится в районы области и муниципальные центры. Не исключена и дополнительная печать книги, ведь Новосибирская область готовится принимать в 2023 году молодежный чемпионат мира по хоккею, а всем известно, что народ требует не только зрелищ, но и хлеба.

Фото vn.ru

Рецепт от нашей землячки
Редакция

Последние новости

Школьники из Татарска стали призерами всероссийского фестиваля народной культуры

В Новосибирской области подвели итоги регионального этапа всероссийского фестиваля народной культуры «Наследники традиций». Он проводился…

18.05.2026

В преддверии единого госэкзамена мошенники предлагают школьникам «слитые ответы»

Ближе к первым экзаменам выпускники Новосибирской области будут регулярно натыкаться на рекламу продажи якобы «ответов»…

18.05.2026

Музейные работники Татарского округа принимают поздравления с праздником

Не терять уникальный дар увлекать людей в непостижимый мир прекрасного землякам пожелали глава округа Юрий…

18.05.2026

Более 15 тысяч домов в Новосибирской области подготовят к отопительному сезону

Также специалисты планируют подготовить 1108 котельных, порядка 15 тысяч километров тепловых и водопроводных сетей и…

18.05.2026

Без горячей воды останутся на две недели жители Татарска

Отключат горячее водоснабжение, конечно, не для всех, а только для жителей домов, которым подает живительное…

18.05.2026

В Новосибирской области вновь изменили расписание пригородных электропоездов

В АО «Экспресс-пригород» рассказали пассажирам об изменениях в расписании движения электропоездов, которые вступили в силу…

18.05.2026