Лучшие рецепты региона собрали в одной книге

В Новосибирске презентовали первое издание с фирменными семейными рецептами «Вкусный путеводитель по Новосибирской области».

Идея создания кулинарного сборника с аутентичными рецептами появилась у экс-главы минпромторга региона Николая Симонова и президента Федерации рестораторов и отельеров Сибири Владимира Бурковского еще три с половиной года назад. Воплотить интересную задумку в жизнь помогли специалисты издательского дома «Советская Сибирь», сверстав и отредактировав «Путеводитель».

География рецептов в книге обширна – от барана на вертеле до осетра из русской печи. Татарский район представлен рецептом сладкого супа с ягодами и фруктами, которым с жителями области поделилась жительница села Новопервомайское Татьяна Скрёба. Кстати, в книгу включили и фирменный рецепт главы областного минпромторга Андрея Гончарова – козью лопатку, и семейный рецепт серых щей от главы региона Андрея Травникова.

Презентация книги состоялась 23 июня. Первый тираж издания – 900 экземпляров. Он отправится в районы области и муниципальные центры. Не исключена и дополнительная печать книги, ведь Новосибирская область готовится принимать в 2023 году молодежный чемпионат мира по хоккею, а всем известно, что народ требует не только зрелищ, но и хлеба.

Фото vn.ru

Рецепт от нашей землячки
Редакция

Последние новости

Более 360 ДТП с участием детей произошло на дорогах Новосибирской области

Печальные итоги минувших девяти месяцев этого года подвели в региональном управлении ГИБДД. Самые незащищенные участники…

09.10.2026

Воспитатели Татарска стали призерами всероссийского конкурса

Итоги регионального этапа XIV Всероссийского конкурса «Воспитатели России» подвели в Новосибирске. Приглашения на торжественную церемонию…

09.10.2026

В России впервые показали гибридную связь через низкоорбитальные спутники

Мобильный оператор МегаФон и аэрокосмическая компания БЮРО 1440 (входит в ИКС Холдинг) провели первый тест…

09.10.2026

В Новосибирском областном театре кукол состоялась премьера спектакля «Тепло»

8 октября в Новосибирском областном театре кукол (ул. Ленина, 22) состоялась премьера спектакля «Тепло» —…

09.10.2026

«Ростелеком» представил современные решения для цифровизации жилищного сектора Забайкалья

«Ростелеком» рассказал об ИТ-решениях для цифровой трансформации жилищного комплекса участникам Забайкальского строительно-промышленного форума, который прошел…

09.10.2026

В топ-10 регионов страны входит Новосибирская область по экспорту продукции АПК

В правительстве региона подвели итоги реализации проекта экспорта продукции агропромышленного комплекса, который реализуется с 2025…

09.10.2026