Лучшие рецепты региона собрали в одной книге

В Новосибирске презентовали первое издание с фирменными семейными рецептами «Вкусный путеводитель по Новосибирской области».

Идея создания кулинарного сборника с аутентичными рецептами появилась у экс-главы минпромторга региона Николая Симонова и президента Федерации рестораторов и отельеров Сибири Владимира Бурковского еще три с половиной года назад. Воплотить интересную задумку в жизнь помогли специалисты издательского дома «Советская Сибирь», сверстав и отредактировав «Путеводитель».

География рецептов в книге обширна – от барана на вертеле до осетра из русской печи. Татарский район представлен рецептом сладкого супа с ягодами и фруктами, которым с жителями области поделилась жительница села Новопервомайское Татьяна Скрёба. Кстати, в книгу включили и фирменный рецепт главы областного минпромторга Андрея Гончарова – козью лопатку, и семейный рецепт серых щей от главы региона Андрея Травникова.

Презентация книги состоялась 23 июня. Первый тираж издания – 900 экземпляров. Он отправится в районы области и муниципальные центры. Не исключена и дополнительная печать книги, ведь Новосибирская область готовится принимать в 2023 году молодежный чемпионат мира по хоккею, а всем известно, что народ требует не только зрелищ, но и хлеба.

Фото vn.ru

Рецепт от нашей землячки
Редакция

Последние новости

О быстром способе признать украденный паспорт недействительным напомнили жителям Татарска

Заявление о признании паспорта недействительным в случае потери или кражи можно подать через портал «Госуслуги».…

02.11.2026

Более миллиарда рублей потратили в области на билеты по «Пушкинской карте»

За время реализации в Новосибирской области этой программы было продано более миллиона билетов. За 5…

02.11.2026

Новосибирских любителей не пропускать спецтранспорт ждут штраф и лишение прав

В Главном управлении МЧС России по Новосибирской области напомнили, что действия водителей, не пропускающих спецтранспорт, — это…

02.11.2026

Жителям Татарска предложили стать участниками Большого этнодиктанта

С 3 по 12 ноября в стране пройдёт просветительская акция «Большой этнографический диктант». Проверить свои…

02.11.2026

О кадровых изменениях в областном правительстве рассказал губернатор Травников

На оперативном совещании в правительстве глава Новосибирской области объявил сразу о нескольких кадровых решениях. С…

02.11.2026

«Ростелеком» представил технологии машинного зрения для роботизации промышленности на форуме «Золотая долина»

«Ростелеком» презентовал комплексные решения на базе технологий машинного зрения для промышленного сектора на научно-производственном форуме…

02.11.2026