Лучшие рецепты региона собрали в одной книге

В Новосибирске презентовали первое издание с фирменными семейными рецептами «Вкусный путеводитель по Новосибирской области».

Идея создания кулинарного сборника с аутентичными рецептами появилась у экс-главы минпромторга региона Николая Симонова и президента Федерации рестораторов и отельеров Сибири Владимира Бурковского еще три с половиной года назад. Воплотить интересную задумку в жизнь помогли специалисты издательского дома «Советская Сибирь», сверстав и отредактировав «Путеводитель».

География рецептов в книге обширна – от барана на вертеле до осетра из русской печи. Татарский район представлен рецептом сладкого супа с ягодами и фруктами, которым с жителями области поделилась жительница села Новопервомайское Татьяна Скрёба. Кстати, в книгу включили и фирменный рецепт главы областного минпромторга Андрея Гончарова – козью лопатку, и семейный рецепт серых щей от главы региона Андрея Травникова.

Презентация книги состоялась 23 июня. Первый тираж издания – 900 экземпляров. Он отправится в районы области и муниципальные центры. Не исключена и дополнительная печать книги, ведь Новосибирская область готовится принимать в 2023 году молодежный чемпионат мира по хоккею, а всем известно, что народ требует не только зрелищ, но и хлеба.

Фото vn.ru

Рецепт от нашей землячки
Редакция

Последние новости

Медики Новосибирской области получили ключи от 15 автомобилей скорой помощи

С 2019 года по сегодняшний день всего для новосибирского здравоохранения было приобретено 939 единицы техники.…

18.09.2026

Глава Татарского округа Юрий Вязов сделал свой выбор в первый день голосования

Глава округа решил не откладывать до выходных исполнение своего гражданского долга, одним из первых придя…

18.09.2026

Гастроли новосибирских театров увидят жители районов области по «Пушкинской карте»

Вопросы организации специальных гастрольных выездов в районы области для посещения по «Пушкинской кате», повышения охвата…

18.09.2026

Более 170 соцконтрактов в Новосибирской области заключили участники СВО

Социальный контракт является значимой частью реализации нового нацпроекта «Семья». Это подчеркивает важность поддержки семей, находящихся…

18.09.2026

Команда топ-менеджеров МегаФона отмечена в национальном рейтинге руководителей

Оператор вновь подтвердил статус одного из лидеров российского бизнеса: 14 топ-менеджеров оператора и его дочерних…

18.09.2026

Прозрачность выборов в области обеспечивает Центр общественного наблюдения

Общественным наблюдением охвачены все участки Новосибирской области. За прозрачностью и законностью избирательного процесса следят более…

18.09.2026