Фото: ru.freepik.com
В региональном ведомстве напомнили жителям Новосибирской области, что практически любой салат может стать источником пищевого отравления и испорченного праздника.
Дело в том, что в салатах перемешано множество продуктов с разными сроками хранения. Поэтому и бактерии в них размножаются быстрее. К тому же блюда чаще всего заправляют майонезом, а это благоприятная среда для размножения микробов. Особенно, если оставить свой кулинарный шедевр при комнатной температуре более двух часов.
Помните, что у каждого блюда есть свой срок годности. Например, оливье или сельдь под шубой будут свежими и вкусными в течение 12 часов после приготовления. Винегрет может продержаться до 18 часов. А вот салаты с вареными яйцами лучше не есть после 6 часов хранения. Желательно также для хранения использовать герметичные контейнеры, чтобы минимизировать контакт с воздухом.
Как видите, в куче салатов «впрок» нет никакого смысла. Не ешьте продукты, которые вызывают у вас сомнение: странный вкус или несвежий вид. И обязательно соблюдайте «товарное соседство». Например, не храните в одном отсеке холодильника сырые мясо и рыбу вместе с готовыми продуктами.
Губернатор Андрей Травников и депутат Государственной Думы ФС РФ Александр Аксёненко посетили с рабочей поездкой…
Обычное профилактическое обследование помогло пенсионеру из Новосибирска Павлу С. своевременно выявить злокачественное новообразование лёгкого. Благодаря…
18 августа в Центральной библиотеке состоялось отчётное годовое собрание Татарской местной организации Всероссийского общества слепых…
25 августа в администрации Татарского муниципального округа состоится видеоконференция с представителями Межрайонной инспекции Федеральной налоговой…
18 августа в Татарске состоялось важное событие для двух молодых жителей города. Виктор Рознин и…
В регионе действует многоуровневая система подготовки юных спортсменов. Сегодня более 26 тысяч несовершеннолетних занимаются в…