Фото: magnific.com
В регионе постепенно набирает обороты тихая охота. Специалисты областного Роспотребнадзора дали свои советы, как избежать отравлений в грибной сезон.
Важно не только то, что вы собираете, но и где. Выбирайте места максимально удаленные от автодорог. Грибы, словно губка, способны впитывать тяжелые металлы и другие вредные вещества. Если вы не самый эрудированный грибник, постарайтесь не брать сомнительные экземпляры. Перепутать съедобные и несъедобные грибы без опыта весьма просто.
Также специалисты ведомства рекомендовали не собирать грибы в вёдра, полиэтиленовые пакеты или мешки. Иначе можете быстро испортить весь свой богатый «улов». Самый оптимальный вариант – плетеная корзина. Не стоит собирать слишком старые и червивые экземпляры. Вернувшись домой, в тот же день нужно перебрать и вновь тщательно пересмотреть свои находки. Выкидывайте все грибы, которые вызывают хотя бы малейшее подозрение.
Также в управлении Роспотребнадзора по Новосибирской области посоветовали не покупать сушёные или маринованные грибы у случайных лиц и в местах несанкционированной торговли. Именно неправильная технология приготовления является одной из главных причин возникновения пищевого отравления. Также не рекомендуется кушать грибы людям с ослабленным здоровьем и маленьким детям.
В настоящий момент к региональной системе видеонаблюдения и видеоаналитики подключено пять тысяч камер, установленных в…
Такое решение приняла комиссия Федерального Собрания по перераспределению бюджетных ассигнований в текущем финансовом году и…
Министерство физической культуры и спорта совместно с Новосибирским клиническим центром крови проведёт донорскую акцию в…
В региональной столице в третий раз стартовал фестиваль «Наше кино». Он дает жителям Новосибирской области…
Соответствующие рекомендации по организации и проведению 1 сентября Министерство просвещения России направило в образовательные учреждения…
В Новосибирской области продолжается реализация федерального проекта «Производительность труда», фундаментальной частью которого является обучение сотрудников…