Общество

Новосибирский отель повышает клиентоориентированность благодаря нацпроекту

Отель Cosmos Novosibirsk Hotel стал участником нацпроекта «Производительность труда»: внедрение бережливых технологий начнут с организации питания клиентов.

Начиная с марта 2024 года предприятия сферы туризма – гостиницы, кемпинги, санаторно-курортные организации, турагентства и туроператоры, парки культуры и отдыха – с выручкой от 180 млн рублей могут получать поддержку национального проекта «Производительность труда».

Отель в Новосибирске входит в гостиничную сеть Cosmos Hotel Group. Номерной фонд отеля – 150 номеров, также на территории отеля есть фитнес-зал, конференц-залы, ресторан. В рамках национального проекта «Производительность труда» в компании вместе с экспертами Регионального центра компетенций будут оптимизировать процесс организации питания.

«Основой нашего проекта выступит ресторан Brauplatz: первыми в работу включатся производство (кухня) и отдел обслуживания гостей. Рассчитываем, что участие в нацпроекте позволит нам облегчить работу персонала и оптимизировать процесс приготовления блюд, за счет чего повысить лояльность наших гостей, качество оказываемых услуг и нарастить прибыль», – говорит генеральный менеджер Cosmos Novosibirsk Hotel Анастасия Салмина.

Она отметила, что активные сотрудники, вовлеченные в проект, будут вознаграждены.

Сейчас сотрудники отеля проходят обучение инструментам бережливого производства, затем начнут диагностику рабочих процессов, чтобы выявить и устранить потери. Эксперты Регионального центра компетенций помогут выстроить процессы так, чтобы выработка сотрудников ресторанной службы выросла. Цель компании в нацпроекте на год – повысить производительность минимум на 5%.

Национальный проект «Производительность труда» реализуется в Новосибирской области с 2019 года. Его основная задача – обеспечение роста производительности труда на средних и крупных предприятиях базовых несырьевых отраслей экономики России не ниже, чем на 5% в год к 2024 году за счет внедрения технологий бережливого производства. В Новосибирской области нацпроект курирует региональное Министерство экономического развития, адресную поддержку оказывают Федеральный и Региональный центры компетенций. Всего в нацпроекте до конца года примут участие 147 компаний региона.

Редакция

Последние новости

Сильных духом жителей Новосибирской области объединяет служба по контракту

Многие новосибирцы доблестно выполняют боевые задачи в зоне СВО. Следуя их примеру жители региона идут…

24.04.2025

Татарские школьники стали дипломантами конкурса юных программистов

Итоги дистанционного конкурса «Давай, дерзай» подвели в Венгеровской школе № 1. В четвертый раз за…

24.04.2025

Подать заявку на покупку древесины жители Новосибирской области могут онлайн

Возможность подать заявление на заключение договора купли-продажи лесных насаждений предоставляет портал госуслуг. Вся процедура не…

24.04.2025

Особый противопожарный режим введут на территории Новосибирской области

Несмотря на ужесточение в регионе превентивных мер безопасности, число возгораний увеличивается с каждым днем. Особый…

24.04.2025

Пройти переобучение в рамках нацпроекта могут жители Новосибирской области

С 2025 года в регионе стартовал новый национальный проект «Кадры». Он состоит из четырех федеральных…

24.04.2025

Три автодороги отремонтируют в Новосибирской области по новому нацпроекту

По нацпроекту «Инфраструктура для жизни» приведут в нормативное состояние три дороги протяженностью почти 31 километр.…

23.04.2025