Общество

Новосибирский отель повышает клиентоориентированность благодаря нацпроекту

Отель Cosmos Novosibirsk Hotel стал участником нацпроекта «Производительность труда»: внедрение бережливых технологий начнут с организации питания клиентов.

Начиная с марта 2024 года предприятия сферы туризма – гостиницы, кемпинги, санаторно-курортные организации, турагентства и туроператоры, парки культуры и отдыха – с выручкой от 180 млн рублей могут получать поддержку национального проекта «Производительность труда».

Отель в Новосибирске входит в гостиничную сеть Cosmos Hotel Group. Номерной фонд отеля – 150 номеров, также на территории отеля есть фитнес-зал, конференц-залы, ресторан. В рамках национального проекта «Производительность труда» в компании вместе с экспертами Регионального центра компетенций будут оптимизировать процесс организации питания.

«Основой нашего проекта выступит ресторан Brauplatz: первыми в работу включатся производство (кухня) и отдел обслуживания гостей. Рассчитываем, что участие в нацпроекте позволит нам облегчить работу персонала и оптимизировать процесс приготовления блюд, за счет чего повысить лояльность наших гостей, качество оказываемых услуг и нарастить прибыль», – говорит генеральный менеджер Cosmos Novosibirsk Hotel Анастасия Салмина.

Она отметила, что активные сотрудники, вовлеченные в проект, будут вознаграждены.

Сейчас сотрудники отеля проходят обучение инструментам бережливого производства, затем начнут диагностику рабочих процессов, чтобы выявить и устранить потери. Эксперты Регионального центра компетенций помогут выстроить процессы так, чтобы выработка сотрудников ресторанной службы выросла. Цель компании в нацпроекте на год – повысить производительность минимум на 5%.

Национальный проект «Производительность труда» реализуется в Новосибирской области с 2019 года. Его основная задача – обеспечение роста производительности труда на средних и крупных предприятиях базовых несырьевых отраслей экономики России не ниже, чем на 5% в год к 2024 году за счет внедрения технологий бережливого производства. В Новосибирской области нацпроект курирует региональное Министерство экономического развития, адресную поддержку оказывают Федеральный и Региональный центры компетенций. Всего в нацпроекте до конца года примут участие 147 компаний региона.

Редакция

Последние новости

Проверить знания о традициях народов России могут жители Новосибирской области

С 1 по 8 ноября все желающие смогут принять участие в просветительской акции «Большой этнографический…

02.11.2024

Зимнюю мини-олимпиаду Новосибирской области готовится встретить Татарск

На несколько дней наш гостеприимный город должен стать эпицентром спортивных баталий и ярких эмоций. В…

02.11.2024

Енотовидные собаки стали настоящей бедой для лесов Новосибирской области

Этот миловидный пушистый представитель семейства псовых буквально уничтожает вокруг все живое. Если численность не регулировать…

02.11.2024

В Татарском районе продолжается прием заявок на участие в конкурсе «Человек года»

Наградить самых достойных и выдающих земляков, которые будут удостоены этого звания и памятной статуэтки по…

02.11.2024

Мост через реку Омь на границе Татарского района отремонтировали по нацпроекту

180-метровую конструкцию, связывающую два крупных районных центра Новосибирской области, ввели в эксплуатацию по нацпроекту «Безопасные…

02.11.2024

В Новосибирске начались фасадные работы в научных корпусах кампуса мирового уровня НГУ

Строители приступили к выполнению фасадных работ в учебно-научном и научно-исследовательском центрах. Строят кампус на базе…

01.11.2024