Общество

Новосибирский отель повышает клиентоориентированность благодаря нацпроекту

Отель Cosmos Novosibirsk Hotel стал участником нацпроекта «Производительность труда»: внедрение бережливых технологий начнут с организации питания клиентов.

Начиная с марта 2024 года предприятия сферы туризма – гостиницы, кемпинги, санаторно-курортные организации, турагентства и туроператоры, парки культуры и отдыха – с выручкой от 180 млн рублей могут получать поддержку национального проекта «Производительность труда».

Отель в Новосибирске входит в гостиничную сеть Cosmos Hotel Group. Номерной фонд отеля – 150 номеров, также на территории отеля есть фитнес-зал, конференц-залы, ресторан. В рамках национального проекта «Производительность труда» в компании вместе с экспертами Регионального центра компетенций будут оптимизировать процесс организации питания.

«Основой нашего проекта выступит ресторан Brauplatz: первыми в работу включатся производство (кухня) и отдел обслуживания гостей. Рассчитываем, что участие в нацпроекте позволит нам облегчить работу персонала и оптимизировать процесс приготовления блюд, за счет чего повысить лояльность наших гостей, качество оказываемых услуг и нарастить прибыль», – говорит генеральный менеджер Cosmos Novosibirsk Hotel Анастасия Салмина.

Она отметила, что активные сотрудники, вовлеченные в проект, будут вознаграждены.

Сейчас сотрудники отеля проходят обучение инструментам бережливого производства, затем начнут диагностику рабочих процессов, чтобы выявить и устранить потери. Эксперты Регионального центра компетенций помогут выстроить процессы так, чтобы выработка сотрудников ресторанной службы выросла. Цель компании в нацпроекте на год – повысить производительность минимум на 5%.

Национальный проект «Производительность труда» реализуется в Новосибирской области с 2019 года. Его основная задача – обеспечение роста производительности труда на средних и крупных предприятиях базовых несырьевых отраслей экономики России не ниже, чем на 5% в год к 2024 году за счет внедрения технологий бережливого производства. В Новосибирской области нацпроект курирует региональное Министерство экономического развития, адресную поддержку оказывают Федеральный и Региональный центры компетенций. Всего в нацпроекте до конца года примут участие 147 компаний региона.

Редакция

Последние новости

Инновационное производство в Новосибирской области выросло на 25% за полгода

Предприятия региона увеличили выпуск инновационной продукции почти на четверть. Рост стал результатом комплексной поддержки научных…

07.08.2025

Наука, техника и спорт: представлена программа «Дня Земли Сибирской – 2025»

Масштабное аграрное событие состоится 8 августа на базе «Красная горка» в Колыванском районе. Участников мероприятия…

07.08.2025

Новосибирские учёные и медики укрепляют сотрудничество с Донецкой Народной Республикой

Делегация из Новосибирской области по поручению губернатора Андрея Травникова посетила Донецкую Народную Республику. В состав…

07.08.2025

Ветераны СВО осваивают экологическое управление в Новосибирской области

Участники проекта «Герои НовоСибири» проходят стажировку в министерствах региона. В числе наставников — глава Минприроды…

07.08.2025

В Новосибирской области выросло число трудоустроенных инвалидов

В регионе усиливают меры по поддержке граждан с инвалидностью. Увеличилось количество трудоустроенных, расширились программы реабилитации…

07.08.2025

Более 80 ветеранов СВО в Новосибирской области открыли своё дело

В регионе расширяют возможности для трудоустройства и адаптации участников спецоперации в мирной жизни: открыты дополнительные…

07.08.2025