В рамках регионального праздника «Масленица на Сибирском тракте» студенты Новосибирского колледжа питания и сервиса испекли 2025 блинов и установили новый рекорд России.
За установлением нового гастрорекорда внимательно следили вице-президент Российской ассоциации шеф-поваров Юлия Литвиненко и шеф-повар Ирина Окладникова. Студентам необходимо было не только испечь поистине гигантское количество блинов. На изготовление главных символов этого яркого весеннего праздника отводилось ограниченное время.
Также гостей праздника ждали народные гуляния, конкурсы и концертная программа. Своими талантами перед многочисленными зрителями блеснули лучшие творческие коллективы из 11 районов Новосибирской области и столицы региона. Также в гости к географическим соседям пожаловали представители Кемеровской области.
«Масленица на Сибирском тракте — это не только яркое народное гулянье. Это и значимое культурное событие, объединяющее традиции разных народов, проживающих в нашем регионе», – подчеркнул заместитель министра культуры Юрий Зимняков. По мнению замминистра, это свидетельствует о том, что народные традиции не только сохраняются, но и развиваются.