Почти 123 рубля составил в Новосибирской области индекс блина

Этот показатель в нашем регионе оказался чуть выше общероссийского. Средняя по стране цена продуктов для приготовления главного масленичного блюда составила 119 рублей 38 копеек.

Индексы блинов для разных российских регионов рассчитали специалисты центра стратегических разработок. Как отметила заместитель генерального директора центра Анна Ведерникова, дешевле всего приготовить эту вкусную закуску можно в Приволжском федеральном округе. Для этого хозяйкам придется потратить порядка 105 рублей. А вот дороже всего поход в магазин обойдется в Дальневосточном федеральном округе – более 157 рублей.

Средняя по России цена продуктов для приготовления 40 блинов на семью в 2025 году составила 119 рублей 38 копеек. Это на 4,4% выше, чем к прошлой масленице. В Новосибирской области приготовление блинов обойдется в среднем в 122,75 рубля.

Отметим, что индекс блинов — это сравнение стоимости ингредиентов для одного из самых почитаемых блюд русской кухни по регионам России. При расчете учитывают цену муки, молока, яиц, сахара, соли и растительного масла. Считается, что для среднестатистической семьи из 4 человек будет вполне достаточно 40 штук.