Фото с сайта tabris.ru
Весь секрет кроется в особой хвойной пасте, которую ученые Новосибирского аграрного университета предлагают использовать в качестве природного аналога различной химии.
Существенный плюс такой пасты заключается не только в способности заменить в производстве различные ароматизаторы и консерванты. Она позволяет обогатить продукт витаминами и биологическими активными веществами. Еще наши далекие предки ценили хвою за ее лечебные свойства и массу полезных веществ.
Как рассказал журналистам ТАСС один из авторов разработки Олег Сороколетов, хвойная паста, которая будет добавляться в изделие, известна прежде всего антивирусным действием. «Вещества на ее основе используются как биологически активная добавка», – уточнил кандидат сельскохозяйственных наук.
Необычный способ изготовления заварных пряников ученые университета уже запатентовали. Предполагается, что хвойную пасту нужно предварительно смешать с растительным маслом, а уже после этого внести в муку. Авторы разработки считают, что теперь даже сладости смогут приносить пользу организму.
В нынешнем году масштабный исторический диктант на тему событий Великой Отечественной войны пройдет в Новосибирской…
Нынешней весной традиционная образовательная программа «Шахматы» проходит в образовательном парке имени Олега Кошевого с 1…
Жители региона смогут задать интересующие их вопросы, касающиеся обращения с твердыми коммунальными отходами.
На создание интерактивного выставочного проекта «Сквозь плен нацистских лагерей» историко-краеведческий музей имени Н.Я. Савченко получил…
Почетной награды были удостоены несколько десятков наших земляков из сообщества «Маскировочные сети. Татарск». С самого…
До 24 мая грузовикам с нагрузкой на ось свыше 5 тонн будет запрещено движение по…