Новости региона

Пряники против вирусов придумали ученые из Новосибирска

Существенный плюс такой пасты заключается не только в способности заменить в производстве различные ароматизаторы и консерванты. Она позволяет обогатить продукт витаминами и биологическими активными веществами. Еще наши далекие предки ценили хвою за ее лечебные свойства и массу полезных веществ.

Как рассказал журналистам ТАСС один из авторов разработки Олег Сороколетов, хвойная паста, которая будет добавляться в изделие, известна прежде всего антивирусным действием. «Вещества на ее основе используются как биологически активная добавка», – уточнил кандидат сельскохозяйственных наук.

Необычный способ изготовления заварных пряников ученые университета уже запатентовали. Предполагается, что хвойную пасту нужно предварительно смешать с растительным маслом, а уже после этого внести в муку. Авторы разработки считают, что теперь даже сладости смогут приносить пользу организму.

Редакция

Последние новости

В Татарском районе началась смена оператора системы учета и оплаты проезда в транспорте

Работавшую ранее платежную систему «Золотая корона» заменит «СберТройка». Замена социальных карт при этом не требуется.

26.12.2024

Первый день нового года Новосибирская область встретит Декадой спорта и здоровья

Наш регион традиционно присоединится к празднованию Декады спорта и здоровья с 1 по 8 января…

26.12.2024

Областные аварийные службы в системе ЖКХ усилят в новогодние праздники

На оперативном совещании в региональном правительстве губернатор Новосибирской области Андрей Травников потребовал сохранить оперативность реагирования…

26.12.2024

Татарск готовится встретить Новый год

На центральной площади города завершаются работы по обустройству снежного городка.

26.12.2024

Подарки и праздничное представление ждут юных жителей Новосибирской области

В течение двух дней в областной столице будет проходить традиционная губернаторская елка. В этом году…

26.12.2024

Новосибирцы стали пользоваться онлайн-банкингом на 20% активнее

Владельцы смартфонов Apple намного активнее пользуются услугами онлайн-банкинга, чем владельцы гаджетов на базе Android, а…

26.12.2024