Фото с сайта tabris.ru
Весь секрет кроется в особой хвойной пасте, которую ученые Новосибирского аграрного университета предлагают использовать в качестве природного аналога различной химии.
Существенный плюс такой пасты заключается не только в способности заменить в производстве различные ароматизаторы и консерванты. Она позволяет обогатить продукт витаминами и биологическими активными веществами. Еще наши далекие предки ценили хвою за ее лечебные свойства и массу полезных веществ.
Как рассказал журналистам ТАСС один из авторов разработки Олег Сороколетов, хвойная паста, которая будет добавляться в изделие, известна прежде всего антивирусным действием. «Вещества на ее основе используются как биологически активная добавка», – уточнил кандидат сельскохозяйственных наук.
Необычный способ изготовления заварных пряников ученые университета уже запатентовали. Предполагается, что хвойную пасту нужно предварительно смешать с растительным маслом, а уже после этого внести в муку. Авторы разработки считают, что теперь даже сладости смогут приносить пользу организму.
Медики Новосибирской области являются активными участниками программы «Врачи на борту». Они регулярно спасают жизни людей…
Компания «РОСТ» присоединилась к федеральному проекту «Производительность труда» и с помощью инструментов бережливого производства планирует…
Выявить в регионе перспективные территории для вовлечения в туристическую деятельность и привлекательные для инвестпроектов в…
В ведомстве не смогли не обратить внимания на громкие заявления специалиста, которые появились в сети…
Под сводами спорткомплекса «Космос» прошел юбилейный турнир на призы главы Татарского округа. Уже в 15-й…
Нынешнее поколение старшеклассников решило продолжить доброе начинание своих предшественников. Традиция высаживать деревья выпускниками появилась в…