Фото с сайта tabris.ru
Весь секрет кроется в особой хвойной пасте, которую ученые Новосибирского аграрного университета предлагают использовать в качестве природного аналога различной химии.
Существенный плюс такой пасты заключается не только в способности заменить в производстве различные ароматизаторы и консерванты. Она позволяет обогатить продукт витаминами и биологическими активными веществами. Еще наши далекие предки ценили хвою за ее лечебные свойства и массу полезных веществ.
Как рассказал журналистам ТАСС один из авторов разработки Олег Сороколетов, хвойная паста, которая будет добавляться в изделие, известна прежде всего антивирусным действием. «Вещества на ее основе используются как биологически активная добавка», – уточнил кандидат сельскохозяйственных наук.
Необычный способ изготовления заварных пряников ученые университета уже запатентовали. Предполагается, что хвойную пасту нужно предварительно смешать с растительным маслом, а уже после этого внести в муку. Авторы разработки считают, что теперь даже сладости смогут приносить пользу организму.
Расписание движения пригородных поездов в Новосибирской области временно изменится в период с 3 по 13…
Объём съеденного мяса на мангале в период майских праздников в Сибирском федеральном округе достигает 7,9…
В ходе торжественного митинга в честь празднования 1 Мая Дня солидарности трудящихся Андрей Травников обратился…
Пожелания крепкого здоровья и неиссякаемой энергии в этот праздничный день им адресовали глава округа Юрий…
По мнению главы Новосибирской области, наш регион славится своими тружениками, которых объединяет уважение к созидательному…
О том, что регион находится под надежной защитой, начальник регионального управления МЧС России Виктор Орлов…