Весь секрет кроется в особой хвойной пасте, которую ученые Новосибирского аграрного университета предлагают использовать в качестве природного аналога различной химии.
Существенный плюс такой пасты заключается не только в способности заменить в производстве различные ароматизаторы и консерванты. Она позволяет обогатить продукт витаминами и биологическими активными веществами. Еще наши далекие предки ценили хвою за ее лечебные свойства и массу полезных веществ.
Как рассказал журналистам ТАСС один из авторов разработки Олег Сороколетов, хвойная паста, которая будет добавляться в изделие, известна прежде всего антивирусным действием. «Вещества на ее основе используются как биологически активная добавка», – уточнил кандидат сельскохозяйственных наук.
Необычный способ изготовления заварных пряников ученые университета уже запатентовали. Предполагается, что хвойную пасту нужно предварительно смешать с растительным маслом, а уже после этого внести в муку. Авторы разработки считают, что теперь даже сладости смогут приносить пользу организму.
В Музее Победы состоялся финал киберспортивного турнира «Битва за Москву», приуроченного к 85-летию одного из…
Участник художественной самодеятельности Виктор Ульянов выступил на телешоу «Песни от всей души» с Андреем Малаховым.…
Размер субсидии на создание (оборудование) одного рабочего места составляет до 200 тысяч рублей. Категории граждан,…
Этот важный проект объединяет усилия министерства труда и социального развития региона, медицинских учреждений и благотворительного…
Основная задача аграриев сегодня – максимально форсировать темпы уборки урожая до начала затяжных дождей и…
Прививочная кампания против гриппа в регионе начнется в середине сентября во всех поликлиниках и поликлинических…