Гастрономический туризм – один из заметных трендов последнего времени. Он помогает создавать новые рабочие места и позволяет сохранить национальные культурные традиции.
Как отметил губернатор Андрей Травников, область занимает лидирующие позиции в Сибирском федеральном округе по объемам розничной и оптовой торговли. Оборот сферы общественного питания достиг отметки в 53 миллиарда рублей. Сегодня гастрономия по праву становится стратегическим элементом имиджа региона.
«Участие власти в популяризации сибирской кухни – это очень важно. Но следует понимать, что попытки как-то административно ограничить и зарегулировать процессы – это крайний подход», – подчеркнул глава региона. И последнее слово всегда остается за потребителем.
В Новосибирской области проживает более ста народов и национальностей, поэтому она может представить гостям региона не только культурное, но и гастрономическое разнообразие. Добавим, что нацпроект «Туризм и гостеприимство» открывает новые возможности и инструменты для развития туристического потенциала.
В рамках Года единства народов России на центральной площади города Купино состоялся фестиваль русской кухни.…
Только с начала сентября в Новосибирской области огненная стихия повредила более 25 автомобилей. Чаще всего…
В наукограде Кольцово собрались ведущие учёные, инноваторы, представители бизнеса и государственной власти со всей России…
Минцифры России обеспечит высокоскоростным мобильным интернетом малочисленные населённые пункты, жители которых проявят наибольшую активность в…
К бережливым технологиям — со студенческой скамьи. НГТУ, заводы «Оксид» и «Восток» и Региональный центр…
Шесть воспитанников окружных школ, ставших победителями или призерами региональных и всероссийских конкурсов, получили приглашение на…