Фото: nso.ru
Один из дней масштабного гастрономического фестиваля был посвящён развитию региональной кухни и туристической привлекательности районов Новосибирской области.
По мнению заместителя министра промышленности, торговли и развития предпринимательства Дмитрия Гришунина, развитие региональной кухни тесно связано не только с развитием туризма. В данном вопросе необходимо акцентировать внимание на поддержке малого бизнеса и развитии локального производства.
«Только за январь–апрель 2025 года оборот общественного питания в регионе превысил 23 миллиарда рублей. 68% из них формируют малые и микропредприятия», – подчеркнул замминистра. Дмитрий Гришунин уверен, что гастрономия — это и культура, и экономика, и точка роста для территорий. Поэтому фестиваль «В Сибири — есть!» стал не просто праздником вкуса, а площадкой для обмена опытом и роста отрасли.
Уникальность локальных брендов, усиливающих туристическую привлекательность территории, делегации районов Новосибирской области подтвердили на специальной презентации. Гостей здесь удивляли жарким из бобра и стейками из баклажана, киселем из картофеля и сетом из пельменей, блюдами из гуся и разнообразной выпечкой. Добавим, что гастрономический фестиваль-форум «В Сибири – есть!» проходил в Новосибирске с 11 по 13 июля.
Этой теме посвящено немало народных примет. По поводу того, сколько времени стоит в доме наряженная…
Специалисты ведомства напоминают, что полноценный и спокойный сон крайне важен для здоровья человека. Поэтому не…
Во время новогодних праздников личный состав пожарно-спасательной части № 69 продолжил проведение в частном секторе…
В финальном этапе отборочных всероссийских соревнований принимают участие лучшие ледовые дружины Новосибирской области. Турнир пройдет…
В рамках акции «Ёлка желаний» руководитель федерального министерства осуществил заветные мечты трех детей. Одним из…
В очередной раз поблагодарил жителей региона за помощь нашим защитникам губернатор Андрей Травников, подчеркнув, что…