Фото: nso.ru
Один из дней масштабного гастрономического фестиваля был посвящён развитию региональной кухни и туристической привлекательности районов Новосибирской области.
По мнению заместителя министра промышленности, торговли и развития предпринимательства Дмитрия Гришунина, развитие региональной кухни тесно связано не только с развитием туризма. В данном вопросе необходимо акцентировать внимание на поддержке малого бизнеса и развитии локального производства.
«Только за январь–апрель 2025 года оборот общественного питания в регионе превысил 23 миллиарда рублей. 68% из них формируют малые и микропредприятия», – подчеркнул замминистра. Дмитрий Гришунин уверен, что гастрономия — это и культура, и экономика, и точка роста для территорий. Поэтому фестиваль «В Сибири — есть!» стал не просто праздником вкуса, а площадкой для обмена опытом и роста отрасли.
Уникальность локальных брендов, усиливающих туристическую привлекательность территории, делегации районов Новосибирской области подтвердили на специальной презентации. Гостей здесь удивляли жарким из бобра и стейками из баклажана, киселем из картофеля и сетом из пельменей, блюдами из гуся и разнообразной выпечкой. Добавим, что гастрономический фестиваль-форум «В Сибири – есть!» проходил в Новосибирске с 11 по 13 июля.
На едином портале государственных и муниципальных услуг запущен механизм подтверждения статуса участника спецоперации, чтобы сделать…
В регионе началась одна из самых масштабных и значимых природоохранных работ года. Специалисты и опытные…
С 31 января по 1 февраля в нашем городе проходили финальные соревнования по шорт-треку в…
Как отметили в региональном управлении МЧС России, во избежание несчастных случаев владельцам частных домов и…
Официальный логотип Года единства народов России утвердило правительство нашей страны. Основой графического символа стал один…
Челябинская команда — одна из самых неудобных для новосибирцев в последние годы. Только представьте: последний…