Фото: nso.ru
Один из дней масштабного гастрономического фестиваля был посвящён развитию региональной кухни и туристической привлекательности районов Новосибирской области.
По мнению заместителя министра промышленности, торговли и развития предпринимательства Дмитрия Гришунина, развитие региональной кухни тесно связано не только с развитием туризма. В данном вопросе необходимо акцентировать внимание на поддержке малого бизнеса и развитии локального производства.
«Только за январь–апрель 2025 года оборот общественного питания в регионе превысил 23 миллиарда рублей. 68% из них формируют малые и микропредприятия», – подчеркнул замминистра. Дмитрий Гришунин уверен, что гастрономия — это и культура, и экономика, и точка роста для территорий. Поэтому фестиваль «В Сибири — есть!» стал не просто праздником вкуса, а площадкой для обмена опытом и роста отрасли.
Уникальность локальных брендов, усиливающих туристическую привлекательность территории, делегации районов Новосибирской области подтвердили на специальной презентации. Гостей здесь удивляли жарким из бобра и стейками из баклажана, киселем из картофеля и сетом из пельменей, блюдами из гуся и разнообразной выпечкой. Добавим, что гастрономический фестиваль-форум «В Сибири – есть!» проходил в Новосибирске с 11 по 13 июля.
Активисты культуры из разных регионов нашей страны отправились в Карелию. Гости этой красивейшей республики обсудили…
За время реализации в Новосибирской области этой программы было продано почти 919 тысяч билетов. За…
По мнению члена комитета по промышленности и торговле Игоря Антропенко, эта мера позволит оставаться на…
Итоги кампании по приему заявлений на участие в государственной итоговой аттестации подвели в Рособрнадзоре. Всего…
Заключительный этап зимнего фестиваля торжественно стартовал в Бердске в год 95-летия всероссийского физкультурно-спортивного комплекса «Готов…
Социальная помощь собственнику и его семье будет предоставляться ежемесячно в течение девяти месяцев в размере…