Фото: nso.ru
Один из дней масштабного гастрономического фестиваля был посвящён развитию региональной кухни и туристической привлекательности районов Новосибирской области.
По мнению заместителя министра промышленности, торговли и развития предпринимательства Дмитрия Гришунина, развитие региональной кухни тесно связано не только с развитием туризма. В данном вопросе необходимо акцентировать внимание на поддержке малого бизнеса и развитии локального производства.
«Только за январь–апрель 2025 года оборот общественного питания в регионе превысил 23 миллиарда рублей. 68% из них формируют малые и микропредприятия», – подчеркнул замминистра. Дмитрий Гришунин уверен, что гастрономия — это и культура, и экономика, и точка роста для территорий. Поэтому фестиваль «В Сибири — есть!» стал не просто праздником вкуса, а площадкой для обмена опытом и роста отрасли.
Уникальность локальных брендов, усиливающих туристическую привлекательность территории, делегации районов Новосибирской области подтвердили на специальной презентации. Гостей здесь удивляли жарким из бобра и стейками из баклажана, киселем из картофеля и сетом из пельменей, блюдами из гуся и разнообразной выпечкой. Добавим, что гастрономический фестиваль-форум «В Сибири – есть!» проходил в Новосибирске с 11 по 13 июля.
На очередном заседании совета Министерства просвещения по защите профессиональной чести и достоинства педагогических работников была…
На площадки спорткомплекса «Космос» и школы № 2 вышли команды юношей и девушек из нескольких…
Практически все работы провели за счет бюджета региона. Лишь 2 объекта обновили по нацпроекту «Продолжительная…
Турнир национальных сборных в столице Новосибирской области стал настоящим праздником хоккея всероссийского масштаба. Кубковая программа…
Убедительной победой нашей национальной ледовой дружины в областной столице завершился Кубок Первого канала. В последнем…
Главный документ гражданина нашей необъятной Родины школьники по традиции получили на торжественном мероприятии, приуроченном к…