Фото: nso.ru
Один из дней масштабного гастрономического фестиваля был посвящён развитию региональной кухни и туристической привлекательности районов Новосибирской области.
По мнению заместителя министра промышленности, торговли и развития предпринимательства Дмитрия Гришунина, развитие региональной кухни тесно связано не только с развитием туризма. В данном вопросе необходимо акцентировать внимание на поддержке малого бизнеса и развитии локального производства.
«Только за январь–апрель 2025 года оборот общественного питания в регионе превысил 23 миллиарда рублей. 68% из них формируют малые и микропредприятия», – подчеркнул замминистра. Дмитрий Гришунин уверен, что гастрономия — это и культура, и экономика, и точка роста для территорий. Поэтому фестиваль «В Сибири — есть!» стал не просто праздником вкуса, а площадкой для обмена опытом и роста отрасли.
Уникальность локальных брендов, усиливающих туристическую привлекательность территории, делегации районов Новосибирской области подтвердили на специальной презентации. Гостей здесь удивляли жарким из бобра и стейками из баклажана, киселем из картофеля и сетом из пельменей, блюдами из гуся и разнообразной выпечкой. Добавим, что гастрономический фестиваль-форум «В Сибири – есть!» проходил в Новосибирске с 11 по 13 июля.
Митинг-концерт посвящённый Дню Государственного флага, состоялся сегодня в Центральном парке Новосибирска. Губернатор Новосибирской области Андрей…
Две памятные даты в военной истории Новосибирска отметили 22 августа на площадке исторического парка «Россия…
Утром 22 августа на федеральной трассе Р-254 «Иртыш», в Татарском районе, произошло ДТП с участием…
20 августа на базе детского оздоровительно-образовательного лагеря «Солнечный» стартовали областные профильные смены «Лидерский университет» и…
20 августа историко-краеведческий музей имени Н. Я. Савченко посетили члены Калачинской местной организации Омской областной…
В образовательном парке имени О. Кошевого стартовала областная профильная смена «Инженерные каникулы». Она продлится до…