Фото: nso.ru
Один из дней масштабного гастрономического фестиваля был посвящён развитию региональной кухни и туристической привлекательности районов Новосибирской области.
По мнению заместителя министра промышленности, торговли и развития предпринимательства Дмитрия Гришунина, развитие региональной кухни тесно связано не только с развитием туризма. В данном вопросе необходимо акцентировать внимание на поддержке малого бизнеса и развитии локального производства.
«Только за январь–апрель 2025 года оборот общественного питания в регионе превысил 23 миллиарда рублей. 68% из них формируют малые и микропредприятия», – подчеркнул замминистра. Дмитрий Гришунин уверен, что гастрономия — это и культура, и экономика, и точка роста для территорий. Поэтому фестиваль «В Сибири — есть!» стал не просто праздником вкуса, а площадкой для обмена опытом и роста отрасли.
Уникальность локальных брендов, усиливающих туристическую привлекательность территории, делегации районов Новосибирской области подтвердили на специальной презентации. Гостей здесь удивляли жарким из бобра и стейками из баклажана, киселем из картофеля и сетом из пельменей, блюдами из гуся и разнообразной выпечкой. Добавим, что гастрономический фестиваль-форум «В Сибири – есть!» проходил в Новосибирске с 11 по 13 июля.
Покупка квартиры на вторичном рынке – ответственный и важный шаг. Он требует повышенного внимания к…
С 7 по 10 сентября в регионе проходил традиционный форум молодёжи «ПРоРегион». Этой осенью он…
Итоги финала всероссийского конкурса подвели в Кемерово. В течение двух дней за победу в нескольких…
На городском стадионе «Локомотив» уже в 56-й раз стартовали традиционные состязания поклонников городошного спорта «Золотая…
Более 100 сотрудников отделений профилактики поликлиник прошли курсы инструкторов. Теперь жители региона могут получить знания…
Новосибирец Аркадий Сборщиков стал участником восьмисерийного проекта «Мастер», рассказывающего о рабочих и востребованных профессиях и…