Фото: nso.ru
Один из дней масштабного гастрономического фестиваля был посвящён развитию региональной кухни и туристической привлекательности районов Новосибирской области.
По мнению заместителя министра промышленности, торговли и развития предпринимательства Дмитрия Гришунина, развитие региональной кухни тесно связано не только с развитием туризма. В данном вопросе необходимо акцентировать внимание на поддержке малого бизнеса и развитии локального производства.
«Только за январь–апрель 2025 года оборот общественного питания в регионе превысил 23 миллиарда рублей. 68% из них формируют малые и микропредприятия», – подчеркнул замминистра. Дмитрий Гришунин уверен, что гастрономия — это и культура, и экономика, и точка роста для территорий. Поэтому фестиваль «В Сибири — есть!» стал не просто праздником вкуса, а площадкой для обмена опытом и роста отрасли.
Уникальность локальных брендов, усиливающих туристическую привлекательность территории, делегации районов Новосибирской области подтвердили на специальной презентации. Гостей здесь удивляли жарким из бобра и стейками из баклажана, киселем из картофеля и сетом из пельменей, блюдами из гуся и разнообразной выпечкой. Добавим, что гастрономический фестиваль-форум «В Сибири – есть!» проходил в Новосибирске с 11 по 13 июля.
В этом году основной период итоговой аттестации начнется для 11-классников чуть позже. Это позволит школьникам…
Все корректировки ранее обсуждались на заседаниях всех профильных комитетов. Поправки в бюджет народные избранники поддержали…
Такое решение приняла комиссия Федерального Собрания по перераспределению бюджетных ассигнований в текущем финансовом году и…
Им стал Андрей Михайлов, который с начала 2020 года занимал пост главы Новосибирского района. 23…
Новосибирский производитель металлоконструкций «Металлостандарт» присоединился к федеральному проекту «Производительность труда». Компания планирует внедрить машинное зрение…
Волонтеры раздадут жителям и гостям региона сотни тысяч черно-оранжевых лент из «дыма» и «пламени», ставших…