Фото: nso.ru
Один из дней масштабного гастрономического фестиваля был посвящён развитию региональной кухни и туристической привлекательности районов Новосибирской области.
По мнению заместителя министра промышленности, торговли и развития предпринимательства Дмитрия Гришунина, развитие региональной кухни тесно связано не только с развитием туризма. В данном вопросе необходимо акцентировать внимание на поддержке малого бизнеса и развитии локального производства.
«Только за январь–апрель 2025 года оборот общественного питания в регионе превысил 23 миллиарда рублей. 68% из них формируют малые и микропредприятия», – подчеркнул замминистра. Дмитрий Гришунин уверен, что гастрономия — это и культура, и экономика, и точка роста для территорий. Поэтому фестиваль «В Сибири — есть!» стал не просто праздником вкуса, а площадкой для обмена опытом и роста отрасли.
Уникальность локальных брендов, усиливающих туристическую привлекательность территории, делегации районов Новосибирской области подтвердили на специальной презентации. Гостей здесь удивляли жарким из бобра и стейками из баклажана, киселем из картофеля и сетом из пельменей, блюдами из гуся и разнообразной выпечкой. Добавим, что гастрономический фестиваль-форум «В Сибири – есть!» проходил в Новосибирске с 11 по 13 июля.
Десять волонтеров при поддержке правительства Новосибирской области примут участие в гуманитарной миссии «Курский рубеж». Основной…
В последнее воскресенье октября в России поздравления с профессиональным праздником принимают работники автомобильного и городского…
Собственники могут получить сведения с помощью онлайн-выписки из Единого государственного реестра недвижимости. Она является официальным…
Почетных наград были удостоены несколько десятков наших земляков из сообщества «Маскировочные сети. Татарск». С самого…
В Новосибирске прошел форум педиатров. Лекторами выступили ведущие специалисты из разных регионов страны в области…
Хотя даты занимают в календаре разные дни, в этом году два профессиональных праздника решили отметить…