В региональном ведомстве напомнили жителям Новосибирской области, что чаще всего пищевое отравление в праздничные дни могут вызвать готовые блюда.
В список “неблагонадежных” входят всевозможные многокомпонентные салаты, заправленные майонезом, блюда из рубленого мяса, студень, плохо промытые фрукты и овощи. Чтобы долгие новогодние каникулы не были омрачены проблемами со здоровьем и визитами в медицинское учреждение, специалисты Роспотребнадзора рекомендовали использовать несколько простых правил.
Во-первых, приготовленные блюда в холодильнике храните не больше 3-х дней, поэтому в куче салатов “впрок” нет никакого смысла. Не ешьте продукты, которые вызывают у вас сомнение, например, странный вкус или несвежий вид.
Во-вторых, обязательно мойте руки и продукты перед приготовлением пищи, тщательно мойте ножи и разделочные доски.
В-третьих, соблюдайте «товарное соседство». Не храните в одном отсеке холодильника сырые мясо и рыбу вместе с готовыми продуктами, не оставляйте еду на хранение в оцинкованной или в поврежденной эмалированной посуде.
В-четвертых, при покупке продуктов питания обращайте внимание на целостность упаковки, дату изготовления и срок хранения. Храните продукты по указанным на упаковке рекомендациям производителя.
С 1 сентября в каждом регионе страны не менее 10 школ приступили к апробации трехуровневой…
В Новосибирске состоялось торжественное открытие модернизированной детской библиотеки имени Зои Космодемьянской - филиала Централизованной библиотечной…
В Новосибирске состоялось торжественное открытие модернизированной детской библиотеки имени Зои Космодемьянской. Она создана по концепции…
В общей сложности хозяйства убрали более 88% зернового клина, что составляет 973 тысячи гектаров. В…
Хотя листва и является важнейшим элементом природного баланса, в городской среде она может не только…
Видеть потери, анализировать процессы, искать решения и закреплять навыки на практике — этому будут учиться…