Новости региона

Новый гастрономический рекорд Сибири установили в Новосибирской области

Команда профессионалов под руководством шеф-повара Николая Ильина приготовила 97 килограммов рыбной солянки из чебака. В итоге получилось 640 порций аппетитного угощения для гостей и участников праздника! Это легендарное событие было занесено в Книгу рекордов Сибири.

Также гостям предоставили богатый выбор национальных блюд. Они могли попробовать, например, сибирские кундюмы, карасей в кляре и луковый пирог. Также в программу фестиваля были включены мастер-классы по приготовлению блюд из сибирской рыбы и народные игры.

Добавим, что организаторами фестиваля выступили школа кулинаров и рестораторов, областной минпромторг и администрация Купинского района. Главная цель проекта — передать молодому поколению уникальные знания мировой и национальной гастрономии и подарить новую жизнь незаслуженно забытым старинным рецептам.

Александр Петров

Последние новости

Количество частных музеев в Новосибирской области выросло почти в 2 раза

Малый бизнес задаёт новые форматы и привлекает туристов. В настоящее время в регионе открыты 11…

05.11.2026

Пусть дома будет светло, а на душе — спокойно!

Есть задолженность? Погасите её сейчас! Оплатите долг, чтобы избежать отключения и дополнительных расходов на восстановление…

05.11.2026

Дзюдоисты Татарска завоевали семь медалей на межрайонных соревнованиях

Турнир, который проходил в Венгерово уже в девятый раз, собрал под своими знаменами более 90…

05.11.2026

Восемь медалей национального чемпионата «Абилимпикс» завоевала сборная региона

Традиционный чемпионат «Абилимпикс» проходил в начале ноября в Москве. С успешным выступлением сборную поздравил губернатор…

05.11.2026

Вместе в цифровое будущее: «Ростелеком» объявляет о старте XVI конкурса для региональных журналистов и блогеров

Начался прием работ на XVI конкурс «Вместе в цифровое будущее», который ежегодно проводит «Ростелеком» совместно…

05.11.2026

Палитра бережливости: производитель порошковых красок оптимизирует выпуск

Новосибирский производитель и поставщик порошковых красок ООО «Тилан» присоединяется к федеральному проекту «Производительность труда». Предприятие…

05.11.2026